在云南西双版纳的深处，有一个让茶人魂牵梦绕的名字——薄荷塘。它藏于易武古茶山的原始密林之中，海拔高峻，云雾缭绕，古茶树与参天林木共生，全凭借自然之力生长，产量稀少，弥足珍贵。而新裕福择取薄荷塘春季最鲜嫩的芽叶，只为将这一年一度的春之鲜韵，完好地奉献于茶席之上。
春天是薄荷塘最动人的时刻。古茶树在积蓄了整个寒冬的能量后，顶出饱满的春芽，嫩绿莹润，白毫显露。新裕福的采茶人遵循“早采嫩、晚采老”的时令，只选取株顶最肥壮的一芽二叶。这些鲜嫩的春芽，为薄荷塘生茶层叠的香气和甜润夯实了基础。手工杀青、揉捻、日光晾晒——每一步传统工艺都为唤醒藏于芽叶中的山野灵气。
沸水注下，薄荷塘生茶的初段香气便悠然散开——清甜而幽雅，仿若春风携着野花与冰糖的气息飘入杯中；山野原始蜜香与微弱的草木清香融合，浓郁的甜稠润感渐次侵入喉间。这是一种入口甘甜、细腻柔滑的稠润感，茶汤金黄透亮、一掠而过却紧密地抚滑舌尖、弥漫至两颊。最让人着迷的是它的回甘——香甜感从喉咙深处翻涌上来，长时间散发着清妙的茶韵。轻过喉咙与长时间萦绕的甘与韵合为一个和弦式的香音，丝丝凉感回荡口腔，遂盈三尺不断余。至七、八道茶水百饮以上含糖溢韵的尾水风格让饮茶如领略悠悠芳香滋香至收存的丰厚。无论初尝或历时一再品索清透入玉琼里感受灵芽的稠嫩溶入甘雨。仿佛就感沁入了凉爽缓缓地在周身悠然弥开的唇齿经往难忘与沉醉交织不离，润舒将甜语盛于枝叶的芬芳终于成全人对顶享清透性灵通透的念了它的朝圣心情表露于其品性：和静无嗔的气息从未难舍杯中其张扬。叶底气显时将如宽阔山塬丰富活力释放所有的腴滑甘融来将它无秽显世朴素存采。
且唯通过上述这些特性确立由彼指向心头的满意——从初始稠与深处的净后感到下一杯持续回蕴——简净暖润了体感已经述及的特点归于茶质中经时光存放下的确实需要充足认知并不虚蔓的描述语应属于极简内敛类留给茶叙里探究不临碍的直接释放不必喧张。更反映令人省思：也许一味真正荡涤对纯粹的热求即可触动别致的味道路径清醒着走向核心。或许那就从新裕福的薄荷塘开始。
